Mi nombre es Miren, soy hija de María Jesús Jauregui y de Eugenio Carrión, son ellos los que decidieron reformar este precioso edificio y convertirlo en Hotel en el año 1990.
Mi aita, volvía de Londres donde vivió durante 20 años y mi ama, volvía de Sudán (ÁFRICA), donde vivió durante 8 años como misionera. Se casaron en Londres y decidieron volver a sus raíces, (HONDARRIBIA) y construir una familia y una nueva vida.
Me he criado entre Ingleses y Alemanes, entre paisanos y Australianos, y sobre todo entre Franceses, nuestros vecinos. Aquí sigo y aquí he creado también mi familia, tengo 3 hijos estupendos.
Me dirijo a todas las personas que han compartido con nosotros hasta el día de hoy y a todos aquellos que decidan alojarse en el futuro.
He decidido presentarme para que nos conozcáis de una manera personal. Somos una casa familiar, en pleno corazón histórico. No es fácil llegar hasta aquí, pero una vez instalado, viajamos a una época inimaginable.
¡¡Vive Tus sueños en Hotel San Nikolas!!
En esta época de cambios, HOTEL SAN NIKOLAS llena sus habitaciones de calma y de luz.
Una renovación íntegra, mimando cada rincón, cada espacio, simplemente para ustedes, para vosotros.
Habitaciones llenas de frescura con una decoración vintage, aire nórdico y un toque shabby chic.
En esta reforma tenía claro lo que buscaba, NATURALIDAD.
La madera se combina con fibras naturales, colores cálidos y piezas restauradas.
Mi alma se quedó en estas paredes, con el impulso de seguir trabajando otros 30 años más.
Dar las gracias a todas aquellas personas que cuando terminan sus tan apreciados días vacacionales nos dicen VOLVEREMOS SEGURO!!! Y pedir disculpas a todos los que no han encontrado lo que venían buscando.
No son días fáciles para seguir manteniendo un negocio abierto y por eso….
¡MIL GRACIAS POR MANTENER EL HOTEL SAN NIKOLAS VIVO COMO EL PRIMER DÍA!
Hondarribia ha sido importante ya desde la época de los romanos, pasando numerosos acontecimiento bélicos y no tan bélicos que la ciudad recoge a sus espaldas en el día de hoy. Nació como la salida al mar del Reino de Navarra. Estos fortificaron nuestra ciudad amurallada con el fin de protegerla como única vía para…
Nuestra ciudad amurallada está muy comprometida con el arte y la cultura, teniendo muy presente la obligación de organizar ciertas actividades para el disfrute de todos los ciudadanos. Hondarribia cumple su calendario de eventos de una manera muy profesional, y jugando siempre con el término de variedad. Por eso, y sobre todo, los fines de…
Echamos un vistazo ahora a la Plaza de Armas y nos encontramos con un castillo, cuya fachada es noble y austera, que fija su mirada al centro del lugar, recogido por unas casas llenas de colores, las que caracterizan a nuestra ciudad amurallada. La Plaza de Armas es un punto turístico indispensable, ya que es…
Somos unos de los pocos afortunados en tener un hueco en la Plaza de Armas de Hondarribia, con vistas al mar, a Francia y al Castillo de Carlos V. Conseguimos formar parte de este maravilloso círculo que guarda las mejores historias, y las más terribles también. Nos sentimos especiales por tener la oportunidad de imaginarnos…
Hondarribia fue y sigue siendo una ciudad muy importante, protagonista en numerosos acontecimientos de la historia. Hoy en día nos encontramos con una pequeña ciudad situada junto a la desembocadura del Bidasoa, en lo que puede ser un paraje bello y tranquilo. No obstante, debido a su ubicación estratégica, Hondarribia ha sido víctima de numerosas…
La ciudad amurallada trae en enero una variedad muy apetecible, empezando por talleres para los próximos carnavales, que nos esperan en febrero, a la vuelta de la esquina, pasando por actividades culturales como conciertos y cine, y terminando con lo que más nos mueve, el deporte. Hondarribia ha preparado un mes muy variable y equilibrado…
Pero para los más atrevidos y deportistas, el pueblo costero organiza una maratón de 6 kilómetros. La San Silvestre cumplirá este año su sexta edición, con un cupo de 2500 participantes, que empezarán el recorrido en el Polideportivo de Hondarribia, siguiendo por la playa, el paseo brutón, hasta dar una vuelta entera por toda la…
Como todos los pueblos y ciudades, Hondarribia también quiere formar parte de la ilusión que trae la Navidad. El invierno ha llegado ya, y con él, la época más maravillosa del año. La Navidad une a las familias, creando un ambiente en el que es muy difícil que aparezcan las discusiones. Olentzero, los villancicos, el…
Si vas a visitar Hondarribia o estás cerca te proponemos un plan gastronómico … El X Campeonato de Pintxos Amstel Oro que se celebrará del 19 al 21 de octubre en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia. El X Campeonato de Pintxos AMSTEL ORO reúne en Hondarribia a casi cien cocineros con sus mejores creaciones en…
Ya se nos ha ido el Blues, y nos queda un sabor de boca de lo mejorcito, aunque eso si, la pena no nos la quita nadie… Desde este rincón de la Plaza de Armas, queremos agradecer a todos y cada uno de los grupos que se han alojado en el Hotel San Nikolás. Gracias…
Se acerca el famoso festival de Blues ( 09-13 de Julio), este festival que cada año va cogiendo más fuerza y se ha afianzado en el pueblo Hondarribitarra como uno de los festivales más importantes. Este año, por segundo año consecutivo, tenemos el privilegio de ser parte de este escenario en el corazón del casco…
Este fin de semana 13 y 14 de Junio, tenemos la posibilidad de disfrutar de la Feria Medieval, un mercado donde los artesanos presentan los productos que con tanto cariño han elaborado a lo largo del año. El Caso Antiguo de Hondarribia se disfraza de época como si retrocediera en el tiempo… ……………MAGOS, MALABARISTAS…………. ………QUESOS…
